櫥柜臺面抗污能力較強(qiáng)的是石英石，這種材質(zhì)因為美觀耐用，擁有非常多優(yōu)點，是比較常見的臺面材質(zhì)。

櫥柜面板的抗油污能力，則與面板的材質(zhì)相關(guān)。烤漆面板經(jīng)過涂層的固化之后，耐候性和穩(wěn)定性都變高，具有一定抗油污能力，但是如果長期在油煙熏蝕的環(huán)境下，色彩會出現(xiàn)一定的色差。吸塑面板經(jīng)過PVC膜模壓成型，耐污性能很好，也容易清潔。通常來說，表面光滑的材質(zhì)會比磨砂材質(zhì)在防污能力上更勝一籌，減少油污的吸附面積，并且也容易清洗。

在日常生活中通過烹飪習(xí)慣的調(diào)整，油煙機(jī)的恰當(dāng)運(yùn)用，也能減少油污的排放量的，這樣對于廚房的清潔來說也更加方便和簡單。